本套設備主要用于提高鮮奶干物質(zhì)含量，并可使牛奶脫膻，為了降低蒸發(fā)溫度，控制蛋白變化，鮮奶在真空狀態(tài)下瞬間蒸發(fā)，不破壞牛奶任何成分及添加物質(zhì)。整套設備操作簡(jiǎn)單，運行平穩，可實(shí)現就地清洗。
自控操作系統由so密度儀測定出料濃度并輸 出信號，通過(guò)PILC處理后反饋到蒸汽調節閥，調整蒸汽進(jìn)量，從而控制濃度