作為呼和浩特乳品設備領(lǐng)域的企業(yè)，呼和浩特蒙特利萊機械有限公司深耕乳食品裝備制造二十余年，憑借對乳業(yè)工藝的深刻理解，構建起覆蓋全生產(chǎn)流程的設備體系。從伊利集團、北京三元等企業(yè)的生產(chǎn)線(xiàn)建設，到鄉瑤乳業(yè)等新興品牌的設備配套，公司以多元化設備解決方案支撐著(zhù)乳制品產(chǎn)業(yè)的品質(zhì)升級。

一、原料預處理設備：筑牢品質(zhì)第一道防線(xiàn)

原料奶的純凈度直接決定產(chǎn)品品質(zhì)，這一環(huán)節的核心設備成為加工關(guān)鍵。蒙特利萊機械打造的離心分離機，通過(guò)精準控制轉速與流量，可高效去除原料奶中的泥沙、毛發(fā)等雜質(zhì)，同時(shí)實(shí)現奶油與脫脂奶的精準分離，其分離效果經(jīng)河套酒業(yè)集團等項目驗證，能適配不同奶源特性。配套的冷藏罐采用食品級不銹鋼內膽與高效保溫層，結合智能溫控技術(shù)，可將鮮奶穩定儲存在 4℃以下環(huán)境，配合預熱器的梯度升溫功能，為后續殺菌工藝奠定基礎。

二、殺菌與均質(zhì)設備：平衡安全與營(yíng)養的核心載體

殺菌環(huán)節是乳制品安全的關(guān)鍵保障，蒙特利萊機械針對不同產(chǎn)品需求提供兩類(lèi)核心設備。巴氏殺菌器采用 72-75℃高溫短時(shí)處理工藝，在殺滅有害微生物的同時(shí)保留牛奶天然營(yíng)養，適用于鮮牛奶生產(chǎn)；超高溫瞬時(shí)殺菌器（UHT） 則通過(guò) 135℃以上瞬時(shí)滅菌技術(shù)，配合無(wú)菌灌裝系統，為常溫液態(tài)奶提供長(cháng)效保質(zhì)解決方案，其工藝在日產(chǎn) 400 噸的三鹿集團山東分公司生產(chǎn)線(xiàn)中得到應用。

與殺菌設備配套的高壓均質(zhì)機，通過(guò)雙級均質(zhì)閥設計，在 19.6-24.5MPa 高壓下將脂肪球破碎成微小顆粒，有效防止產(chǎn)品分層，使乳制品口感更細膩，該設備可服務(wù)于冰淇淋、酸奶等品類(lèi)生產(chǎn)。

三、深加工與包裝設備：適配多元產(chǎn)品需求

針對奶粉、發(fā)酵乳等細分品類(lèi)，蒙特利萊機械開(kāi)發(fā)了專(zhuān)項加工設備。噴霧干燥器通過(guò)熱風(fēng)干燥技術(shù)將濃縮奶轉化為均勻奶粉顆粒，能耗水平符合行業(yè)常規標準；發(fā)酵罐則配備精準溫控與攪拌系統，為酸奶、奶酪等產(chǎn)品的菌種培育提供穩定環(huán)境。

在包裝環(huán)節，公司的無(wú)菌灌裝機可適配紙盒、袋裝等多種包裝形式，配合封口機與貼標機形成自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)，已應用于包頭瑪爾沁日處理 60 噸利樂(lè )枕生產(chǎn)線(xiàn)及內蒙古大草原乳業(yè) 300 噸液態(tài)奶項目。

四、輔助系統：保障生產(chǎn)高效合規

為確保全流程衛生與效率，蒙特利萊機械構建了完善的輔助設備體系。全自動(dòng) CIP 清洗系統可對設備內部進(jìn)行全方位清潔消毒，避免交叉污染；管道輸送與控制系統實(shí)現原料與成品的密閉傳輸，配合在線(xiàn)檢測設備，形成從原料到成品的質(zhì)量管控閉環(huán)。這些設備與核心加工裝備協(xié)同運作，為公司承建的生產(chǎn)線(xiàn)提供支持。