牛奶生產(chǎn)線(xiàn)設備主要包括以下部分：

1. 擠奶機：擠奶機是將奶牛的乳通過(guò)機械動(dòng)力擠出來(lái)，供人飲用的機械。它由擠奶部分和擠奶設備兩部分組成。擠奶機主要由機架、傳動(dòng)系統、擠奶系統、擠乳裝置和控制系統等組成。

2. 鮮牛奶生產(chǎn)設備：鮮牛奶生產(chǎn)設備主要由卸奶罐、過(guò)濾器、奶泵、原奶儲存罐、四段板式滅菌機、均質(zhì)機、成品奶儲存罐、酸奶攪拌發(fā)酵罐、冰水機組、CIP清洗機、輸送線(xiàn)、自動(dòng)灌裝機、旋蓋機、噴碼機等部分組成。

此外，牛奶生產(chǎn)線(xiàn)設備還有預熱、均質(zhì)、滅菌、制冷、灌裝、旋蓋、噴碼等加工步驟，這些步驟都無(wú)需人工干預，減少了人工使用量，降低了勞動(dòng)強度。而且加工出的產(chǎn)品同質(zhì)化程度高，品質(zhì)好，滅菌制冷迅速，利于產(chǎn)品的長(cháng)期儲存。

以上就是牛奶生產(chǎn)線(xiàn)設備的大致構成，具體信息建議咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)人士。