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乳制品市場(chǎng)量減質(zhì)升冷鏈物流加速新鮮與品質(zhì)升級

隨著(zhù)生活水平的提高和人們健康飲食需求的改變，國內乳制品消費因健康飲食需求的增加而迎來(lái)一輪消費升級。而消費升級背后，乳制品量減質(zhì)升，產(chǎn)品結構調整和品質(zhì)升級，乳企“跑馬圈地”搶低溫巴氏鮮奶市場(chǎng)，鮮奶業(yè)務(wù)的…

呼和浩特機械設備|酸奶發(fā)酵罐系統

呼和浩特機械設備|長(cháng)效鮮奶殺菌系統

小眾奶撬動(dòng)大市場(chǎng)高溫殺菌實(shí)現駝奶營(yíng)養和品質(zhì)兼得

?近些年，隨著(zhù)乳制品市場(chǎng)的持續擴容，加上不斷升級迭代的消費觀(guān)念正在重塑市場(chǎng)，羊奶、駱駝奶、牦牛奶、馬奶、驢奶等小眾乳品也開(kāi)始被市場(chǎng)所接受，并逐漸出現在消費者的視野中。各大企業(yè)也紛紛布局、擴大市場(chǎng)、推出…

新疆奶加速出疆嚴控生產(chǎn)各環(huán)節打造地方風(fēng)味品質(zhì)好奶

今年前三季度新疆奶疆外銷(xiāo)售同比增長(cháng)40%，未來(lái)疆外銷(xiāo)售有望達到60%。據說(shuō)，某電商平臺的新疆奶備貨同比超過(guò)500%，新疆奶正在加速出疆。近年，新疆奶依托資金投入和政策扶持力度，并一改傳統乳品生產(chǎn)方式，…

標準巴氏殺菌系統

超高溫殺菌系統

UHT,超高溫瞬時(shí)處理，在135-140℃殺菌溫度下保持4-10秒，使得產(chǎn)品的理化指標達到商業(yè)無(wú)菌，從而在普通的儲存條件下，產(chǎn)品能夠達到很長(cháng)的貨架期。廣泛用于乳品，飲料行業(yè)等長(cháng)貨架期產(chǎn)品。

肉品、乳品生產(chǎn)插上“數字翅膀”，激發(fā)高質(zhì)量發(fā)展強勁活力

?在國家政策的推動(dòng)下，愈來(lái)愈多食品工業(yè)領(lǐng)域的企業(yè)正運用物聯(lián)網(wǎng)、大數據、云計算、5G、人工智能等信息化技術(shù)推行數字化轉型，并成為企業(yè)實(shí)現持續增長(cháng)和高質(zhì)量發(fā)展的強力引擎。例如肉制品生產(chǎn)企業(yè)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級，生…

酒類(lèi)生產(chǎn)中發(fā)酵罐的清洗及清洗中存在的問(wèn)題

發(fā)酵罐大清洗的必要性 酒類(lèi)在生產(chǎn)過(guò)程中，物料經(jīng)過(guò)的容器多，管路長(cháng)，加之所使用的原料富含豐富的營(yíng)養物質(zhì)，導致對設備，管路等要求清洗頻次高，難度大，在日常清洗工作中，難免出現設備衛生死角，影響生產(chǎn)過(guò)程的衛…

呼和浩特機械設備|巴士殺菌機的十個(gè)安全使用小技巧

巴士殺菌機采用先進(jìn)的自動(dòng)溫控技術(shù)、溫度自動(dòng)記錄技術(shù)、雙層保溫技術(shù)、雙層網(wǎng)帶輸送技術(shù)、熱水循環(huán)技術(shù)的引用，使得設備性能更優(yōu)越、殺菌更均勻。適用于大多數乳品企業(yè)、果蔬加工等企業(yè)、食品企業(yè)的巴氏殺菌。